CURS MICOLOGIA EN RELACIÓ AL MEDI NATURAL

Es realitzaran els dies 26 i 27 d'abril, en el carrer Loriguilla nº 6 baix de València.

Els dia 31 de maig i 1 de juny es repetirà el mateix curs amb idèntic programa i desenvolupament

Inscripció: Per als cursos, que seran gratuïts, cal inscriure's, abans de les dates assenyalades, bé en la seu social en persona o per telèfon (963920057-deixant missatge), bé per e-mail ( somival@somival.org ) o posar-se en contacte amb Almudena 606619355.

PROGRAMA

Introducció
Cicles biològics
Esporada.
Ecologia
Espècies en perill d'extinció.
Principals fongs comestibles i tòxics. Basiomicetos i.
Principals fongs comestibles i tòxics. Basidiomicets ii.
Principals fongs comestibles i tòxics. Ascomicets.
Tècniques de conservació per al seu posterior estudi: exiccatas.
Tècniques de reconeixement d'espècies i la seua relació amb el medi natural.
Recol·lecció, classificació i valoració gastronòmica.

DESENVOLUPAMENT

Dissabte   26 d'abril i 31 de maig. De 9 h a 21 h a València CARRER LORIGUILLA Nº 6,BAIX
           
9-10,30. Presentació del curset i  entrega de materials.
Generalitats sobre els fongs (característiques, cicles vitals, formes de nutrició, diversitat, grans grups...)
 
10,30 – 11  Descans

11-12,30     Toxicitat; els bolets més tòxics.

12,30 – 12,45                Descans.

12,45 – 14. Boletals i Russules (es a dir, fongs, poagres i esclata-sangs)

14-16                             Dinar

16-17,30          Agaricals (bolets amb làmines i fibrosos).

17,30-17,45     Descans

17,45-19,15      Afiloforats (fongs de la fusta i semblants) i Gasteromicets (pets de llop i semblants).

19,15-19,30    Descans.

19,30-21         Ascomicets (es a dir, cassoletes, múrgoles, tófones...).

          
Diumenge 27 d'abril i /o 1 de juny. Eixida al camp per l'aplicació pràctica dels coneixements adquirits.

Eixida a les 8 h.
Tornada a les 18 h.

Lloc a determinar segons les condicions ambientals.